春のうれしい頂き物
2026年4月4日
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先日、お寺さんから立派なたけのこをいただきました。
掘りたてのたけのこは、ずっしりと重くて香りもよく、まさに春の恵みそのものです！
早速、米ぬかをいただいてきて、下ごしらえをしてあく抜き。
まずはシンプルに土佐煮とたけのこごはん♬
春休みで帰省していた長男と、春から1人暮らしの次男がいたので、旬のおいしいたけのこを食べさせられてとっても幸せでした♬
あとは、大好きなタケノコの唐揚げ！ごはんが進みます！
こうして、季節のものをいただけること、そしてそれを分けてくださる人のあたたかさに改めて感謝です。
ごちそうさまでした！！！！
